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Wilder Bio-Rosmarin aus Sizilien im Glas - 0,25 g

  • Getrockneter wilder Rosmarin aus biologischem Anbau aus Sizilien - 0,25 g

    Der BIO-Rosmarin wird auf den Ländereien des Familienbetriebes Marino angebaut, die im Herzen der Monti Iblei auf einer Höhe von von ca. 560 m über dem Meeresspiegel liegen. Der Rosmarin wird handgepflückt und auf natürliche Weise im Schatten getrocknet, so wird sowohl die Farbe als auch das Aroma bewahrt. So wie die Ernte erfolgen alle weiteren Prozesse wie Kontrolle, Reinigung und Verpackung manuell.

    Ein geschätztes Gewürz, welches in Sizilien zum Würzen von Eintöpfen, Braten, Kartoffeln, gebackenes Huhn, Lamm, Rind, Kaninchen, Ente, Gans u. v. m. verwendet wird.  

    Hersteller
    Azienda Agricola Marino, Sicilia

    Herkunft
    Sizilien, Mon Iblei – Ferla (SR)

    Zutaten 
    100 % Getrockneter Rosmarin aus biologischem Anbau

    Ernte
    Traditionelle Handpflückung

    Trocknung
    Natürlich, ausschließlich im Schatten um Farbe und Geschmack zu erhalten

    Organoleptische Merkmale
    Farbe: Grün
    Geschmack: Mittlere Intensität - harmonisch und delikat 

    Konfektion und Haltbarkeit
    - 25 g Glas
    - September 2018


    Bio-Zertifizierung
    IT BIO 006

    Zertifikat Hersteller-Zertifikat   

     

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