L’Azienda Agricola Marino Maurizio ist aus der starken Bindung Maurizios an sein Land und seiner großen Liebe zur Natur entstanden. Das Unternehmen erstreckt sich auf ca. 6 Hektar in Ferla im Herzen des Iblei-Gebirges im Südosten Siziliens. | L’Azienda Agricola Marino Maurizio nasce dal forte legame di Maurizio alla sua terra e dal suo grande amore per la natura. Le proprietà dell’azienda si estendono per circa 6 ettari nel territorio di Ferla, nel cuore dei Monti Iblei, nella zona sud-orientale della Sicilia. |
Seit 2004 kümmert sich Maurizio um seine Ländereien und Firma, wie es ein Vater mit seinem eigenen Kind tun würde. Maurizio überwacht den gesamten Produktionsprozess von der Ernte, Verarbeitung bis zur Verpackung. Das Unternehmen produziert aus der Olive Tonda Iblea ein ausgezeichnetes Olivenöl Extra vergine aus biologischem Anbau und aromatische wilden Bio-Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel-samen, Lorbeerblatt, Minze und Salbei. | Dal 2004 Maurizio si prende cura delle sue terre e della sua azienda, come farebbe un padre con il proprio figlio. Infatti Maurizio segue tutto il processo di produzione dei propri prodotti, dalla raccolta delle materie prime alla lavorazione fino al confezionamento. L’azienda produce un ottimo Olio Extravergine di oliva biologico (da Olive di Tonda Iblea) ed erbe aromatiche selvatiche (Origano, timo, rosmarino, finocchio in semi, alloro, menta, salvia). |
Inzwischen sind mehr als 10 Jahre seit der Gründung des Unternehmens vergangen, aber nichts hat sich geändert. Die Leiden-schaft und der Wunsch zu wachsen und arbeiten, haben im Laufe der Zeit zugenommen. Mit Unterstützung seiner gesamten Familie ist der Traum wahr geworden. | Sono passati più di 10 anni dalla fondazione della società, ma nulla è cambiato. La passione e la voglia di crescere e di lavorare sono aumentati nel corso del tempo. Con il sostegno di tutta la sua famiglia, il sogno è diventato realtà. |
Im Laufe der Jahre haben sie an verschiedenen Wettbewerben teilgenommen, bei denen das vorgestellte Bio-OlivenÖl „Principe“ hervorragende Ergebnisse erzielt hat. Seit 2006 werden sie von der ICEA geprüft und zertifiziert. | Nel corso degli anni hanno partecipato a vari concorsi in cui l’olio d’oliva biologico „Principe“ ha ottenuto risultati eccellenti. Dal 2006 vengono controllati e certificati da ICEA ( Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale). |